Dietens roll i yogabehandling

Även om många inte inser det, är diet en integrerad del av yoga. Mycket av det yogiska receptet på mat kommer direkt från yamas och niyimas , yogas "do's and don'ts", som det framgår av Patanjalis Yoga Sutra.

Det är väletablerat i västerländsk vetenskap att en dålig diet kan bidra till utvecklingen av en mängd olika sjukdomar, inklusive typ II-diabetes, högt blodtryck, hjärtinfarkt och vissa cancerformer. Att ändra kosten kan i sin tur förbättra hälsan, minska behovet av mediciner och i vissa fall vända alla tecken på sjukdom. Dessutom skulle yoga föreslå att en bra diet kan förbättra ditt humör, din energinivå och ditt allmänna välbefinnande och till och med bidra till att göra världen till en bättre plats.

Ahimsa och Diet

Den första yamaen , och grunden för all yogapraxis, är ahimsa , nonharming. Du vill inte äta mat som skadar dig eller andra. Av oro för djurens välbefinnande väljer många - men inte alla - yogier att vara vegetarianer. Hälsofördelarna med vegetarism har visats i många vetenskapliga studier. Vegetarianer är mindre benägna att utveckla alla de hälsotillstånd som nämns ovan, och de tenderar att väga mindre än köttätare. Om dina elever väljer att äta kött eller mejeriprodukter, försök få dem att få medvetenhet om hur djuren behandlas. Lagarna i karma skulle föreslå att fabriksodling, som är både omänsklig och miljöansvarig, varken är bra för djur eller för människorna som äter dem.

Av liknande skäl föreslår yoga att vi väljer ekologisk mat när det är möjligt. Ekologisk mat tenderar att smaka bättre och ha högre vitamininnehåll. Och medan forskare kan diskutera hur skadliga bekämpningsmedel, herbicider och fungicider är för människors hälsa, skulle yogas helhetsperspektiv föreslå att allt som är starkt nog för att döda skadedjur, ogräs och svampar utan tvekan inte kommer att vara hälsosamt för oss. Medan testning saknas för många kemikalier - och praktiskt taget ingenting är känt om de kumulativa effekterna av grytan av kemikalier som vi alla utsätts för - kopplar de senaste bevisen till att bekämpningsmedel exponeras för både manlig infertilitet och Parkinsons sjukdom. Utöver detta vet vi att dessa kemikalier skadar jordbruksarbetarnas hälsa, skadar ekosystemen och förorenar lokalt grundvatten. Så igen,ett karmiskt perspektiv skulle föreslå att vi undviker dessa kemikalier och de jordbruksföretag som stöder deras häftiga användning.

Yoga och Ayurveda på mat

Yoga och Ayurveda kategoriserar allt i universum som består av tre olika egenskaper, eller gunas : rajas , tamas och sattva . Rajas är egenskapen för rörelse, och rajasiska livsmedel tenderar att vara stimulerande, till och med upprörande. Lök, vitlök, röd paprika och kaffe är några exempel. Tamas är tröghetsegenskapen. Tamasiska livsmedel tenderar att vara tunga, inaktuella eller med låg näringsvärde och kan framkalla slöhet. Ur ett yogiskt perspektiv saknar de pranaeller vital energi. Snabbmat, skräpmat och något som har satt i kylen i en vecka anses alla vara tamasiska. Sattva är balans, och sattvic mat är färskt, rent och innehåller mycket vitaminer. Tänk på färsk frukt eller en tallrik med ångade, ekologiska grönsaker.

Diet är kärnan i yogas systervetenskap, Ayurveda. Indiens traditionella medicinska system karaktäriserar livsmedel baserat på deras smak och ger kostrekommendationer baserat på hur livsmedel med olika smak påverkar människor i olika konstitutioner. Till exempel kan människor med eldiga pitta- konstitutioner rekommenderas att avstå från alltför kryddig mat till förmån för mat med bitter, sammandragande och söt smak. Hyperaktiva vatas , föreslår Ayurveda, dra nytta av att äta varma, näringsrika måltider regelbundet och betona söt, salt och sur smak. Kaphas, med sin tendens mot tröghet, kan bli tillsagda att skära ner på godis och fettrika livsmedel och istället välja kryddig, bitter eller sammandragande mat. Ayurvedas analys av diet är invecklad och subtil, och jag föreslår att alla som är intresserade läser mer om detta ämne eller konsulterar en ayurvedisk läkare.

Använda Yogic Awareness för att styra matval

Att hitta rätt mat är delvis en fråga om försök och fel. Yoga uppmuntrar människor att utveckla sin interna medvetenhet (en vanlig yogapraxis är ett bra sätt att göra detta) och studera sig själva för att ta reda på vilka livsmedel som fungerar bäst för dem. En viss mat kan till exempel smaka gott, men om du känner dig slö efteråt kan du inte sova bra, eller om din meditation är mer distraherad än vanligt, kan det hända att den här maten inte håller med dig. Att uppmuntra dina elever att föra en matdagbok, där de skriver ner vad de äter och hur de mår senare, är ett utmärkt sätt för dem att studera sig själva. Självstudie , eller svadhyaya , är naturligtvis en av niyamas eller yogiska observationer.

Om du misstänker att en elevs hälsa eller välbefinnande påverkas negativt av en viss mat eller en grupp livsmedel, skulle en yogisk metod vara att eliminera maten eller maten från kosten under en vecka eller två och se om det gör någon skillnad . Återinför sedan den misstänkta maten (en i taget om det är mer än en mat) och be återigen eleven att ställa in hur de känner. Om symtom minskar eller försvinner bara för att återkomma vid återintroduktion av ett livsmedel, är det starka bevis för att det kan vara problematiskt. När dina elever gör denna typ av upptäckt för sig själva kan de vara mycket mer motiverade för att undvika problematiska livsmedel än om råd från någon annan, till exempel en läkare.

Ta det hem

Kärnan i den andliga vägen är viljan att genomgå kortsiktiga obehag för att främja långsiktiga mål, både personliga och samhälleliga. Du går till din yogamatta även på en dag när du hellre vill ligga i soffan, eller så ger du upp en lördag eftermiddag för att volontärarbete på en lokal matbank. Detta är tapas , en annan niyama. Diet tapas är villigheten att offra kortvarigt nöje, till exempel att säga nej till något gott som du vet inte är bra för dig.

Inget av detta är att säga att du inte borde äta med nöje. Mat är en av livets glädjeämnen, och yoga lär att den, precis som du, är en manifestation av det gudomliga. Om dina elever har ett mönster att sälja sina tempel av det gudomliga med mat som är mindre än gudomlig - särskilt mat som faktiskt kan undergräva deras hälsa - försök få dem att analysera varför de äter på detta sätt. Uppmuntra dem att njuta av maten men att äta långsamt, medvetet, med måtta och med tacksamhet. Ju mer medvetenhet de ger processen, desto bättre kostval kommer de troligen att göra, och desto bättre blir det för dem - och för resten av oss.

Dr Timothy McCall är styrelsecertifierad internist, Yoga Journal 's Medical Editor, och författare till den kommande boken Yoga as Medicine: The Yogic Prescription for Health and Healing (Bantam Dell, sommaren 2007). Han finns på webben på www.DrMcCall.com.

Rekommenderas

22 nybörjare poserar varje yogi behöver veta
Kathryn Budig Challenge Pose: Scorpion in Handstand
Höstjämndagsflöde: 4 poser för balans