Utövandet av yoga är i sig individuellt, direkt upplevt inom kroppens inre landskap. Och varför du väljer att utöva yoga är också personligt, med lika många mål för yoga som det finns olika personligheter och livshistorier. Men medan du närmar dig den klibbiga mattan med din egen unika kroppstyp, fysiska geometri, skador, konstigheter och vanor, är det du äntligen söker genom att utöva yoga den universella formen. Genom att arbeta med dina egna individuella mönster inom asanasens universella form är vad du förmodligen hoppas upptäcka en plats för balans.
Äta kan också betraktas som en praxis där du söker universell balans. Liksom yoga är äta en mycket personlig aktivitet - du lär dig att anpassa dina behov till de många populära näringssystemen och dieterna. Att utveckla en uppmärksam ätövning kan ge en grund som verkligen stöder och vårdar din yoga.
Men när man utvecklar denna typ av stödjande näringspraxis är en av glädjeämnen och utmaningar att förstå att (som med allt annat inom yoga) finns det ingen enkel "one size fits all" -lösning för att hitta rätt mat.
På gott och ont finns det inom yogasamhället oändliga (ofta motsägelsefulla) myter, folksagor och urbana legender som hävdar vilka livsmedel som är "bra" eller "dåliga" för en yogapraxis. Du har nog hört åtminstone en del av denna yogiska ätande folklore tidigare: "Känner dig stel? Ät mer ghee eller mer godis, har bara frukt innan du tränar, och vad du än gör, håll dig borta från potatisen! Om du äter ute , låt definitivt inte den felaktiga busspojken lägga is i ditt vatten, och framför allt, kom ihåg att om du tränar på morgonen, ät inte middag innan du går och lägger dig! "
Se också Att sätta ayurvedisk teori IRL-termer: Vad din Dosha verkligen säger om dig
Historien om matmyter
För att förstå sanningens frö som kan ligga i hjärtat av dessa och andra matmyter som är så utbredda i yogasamhällen, börja med att spåra sina rötter. Många teorier härrör från yogiska skrifter, och andra är avvikelser från teorier som finns i Ayurveda, den antika indiska vetenskapen om förebyggande hälsa och läkning. För att förstå relevansen av dessa yogiska matmyter för din kost är det viktigt att undersöka dem i sitt ursprungliga sammanhang.
Yoga har från sin tidigaste början kopplats samman med Ayurveda. Centralt för Ayurveda är begreppet olika kroppstyper, som var och en trivs på olika typer av livsmedel.
Vata-typer behöver till exempel jordning av livsmedel som oljor och korn.
Pitta-typer stöds av kylande livsmedel, som sallader och söta frukter.
Kapha-typer drar nytta av uppvärmning och uppfriskande mat, som cayenne och andra paprika.
En klassisk förutsättning för Ayurveda är att få människor är strikt en typ, och de flesta är faktiskt en blandning av minst två typer. Varje individ måste därför hitta en personlig balans mellan livsmedel som passar sin egen unika konstitution.
Precis som vissa yogaställningar är lämpliga för vissa människor eller vid vissa tillfällen, så är det med vad du väljer att äta. Mat bör ge energi och klarhet. En "bra" diet kan se mycket annorlunda ut från en person till en annan, men du vet att din diet fungerar bra för dig när du känner dig frisk, sover bra, har stark matsmältning och känner att ditt system stöds snarare än utarmat av din yogapraxis.
Enligt Aadil Palkhivala från yogacentren i Bellevue, Washington, är referenserna till mat i skrifterna och Ayurveda endast avsedda som riktlinjer för utövare att följa, inte regler som anges i sten.
"Forntida texter tjänade syftet att tillhandahålla externa standarder som ska följas tills yogapraktisern blev tillräckligt sensibiliserad genom övningen för att intuitivt veta vad som var bäst för dem som individ", förklarar Palkhivala.
Teresa Bradford, MS, en klinisk nutritionist och hälsoinstruktör vid Helios Health Center i Boulder, Colorado, har arbetat i många år för att hjälpa yogastudenter att hitta ett balanserat sätt att äta som stöder deras praktik.
Bradfords bakgrund som yogalärare i mer än 15 år och hennes djupgående utbildning i både västerländsk och ayurvedisk näring ger henne ett unikt perspektiv på frågan. "Att göra allmänna allmänna uttalanden om vad vi borde eller inte borde äta, till exempel" potatis gör dig stel "är löjligt, säger Bradford. "Allt handlar om personlig konstitution. Potatis tenderar att pacifiera till pitta och förvärra för vata- och kapha-typer, men de rekommenderas inte för personer med inflammatoriska eller artritiska tillstånd."
Se även 10 saker som bara Kaphas kommer att förstå
Bradford belyser också den förbryllande isvattenfolkloren. "Kallt vatten kan påverka vissa konstitutioner. Vata-typer kan ha svårt att tolerera det, och det kan också förstärka tröga matsmältningsproblem i kapha-typer. Men pittatyper kan tycka att det verkligen lugnar deras matsmältningssystem."
Hur man fastar säkert för din Dosha
Att gå i timmar utan att äta innan du tränar är något som många yogastudenter tycker om att experimentera med. John Schumacher, chef för Unity Woods Yoga i Bethesda, Maryland, känner att frekvent och utökad fasta har en övergripande försvagande effekt på kroppen.
"Även om överätning kan sabotera din träning genom att göra dig groggy och för full för att gå djupt in i hållningarna, kan fasta och underätning ha en mer försvagande effekt", säger Schumacher.
Bradford är särskilt eftertrycklig om myterna kring fasta före träning: "När eleverna är åtskilda från matbrist kan de tro att de är på väg mot den" stora sammanslagningen "med Gud, men det är bara att de går hypoglykemiskt och uttorkat . " Hon säger att för vata- eller pittatyper kan hoppa över en måltid inte bara orsaka lågt blodsocker och yrsel utan kan leda till ytterligare hälsokomplikationer som förstoppning, dålig matsmältning och sömnlöshet.
Så var börjar du skapa ditt eget balanserade sätt att äta? Precis som med en positiv yogapraxis handlar det om att vara uppmärksam och intelligent. När du närmar dig antingen en yoga eller en matövning är experiment och uppmärksamhet nycklarna för att upptäcka din personliga väg till balans och tillväxt.
Schumacher rekommenderar att om du hittar något ätningssystem tilltalande, antingen västerländskt eller östligt, prova det för att se om det passar bra.
"När du fortsätter att träna yoga kommer en intuitiv känsla av vad som är rätt för din egen kropp att dyka upp", säger han. "Precis som du skulle ändra ett favoritrecept så att det passar din egen smak när du förbereder det upprepade gånger, så kan du anpassa ett matsystem för att stödja din praxis."
Palkhivala håller med om att intuition och balans är nycklarna till att hitta stödjande livsmedel. "Börja med att leta efter balans på många nivåer i maten du äter", rekommenderar Palkhivala. "Välj mat som känns bra för din kropp både när du äter dem och långt efter att måltiden är över."
Lägg märke till mönster i din matsmältning, sömncykel, andning, energinivå och asana-övning efter att ha ätit. En matdagbok kan vara ett utmärkt verktyg för att kartlägga dessa mönster. Om du känner dig ohälsosam eller obalanserad när som helst, titta tillbaka i din dagbok och överväga vad du har ätit som kan orsaka problemen. Justera sedan dina matvanor tills du börjar må bättre.
Medveten mat: Var uppmärksam på din mat
Använd samma noggranna observationsnivå för hur du planerar och förbereder dina måltider. Nyckeln här är att kombinera ingredienser så att de harmoniserar och kompletterar varandra i smak, konsistens, visuellt tilltal och eftereffekt.
"Vi måste lära oss att använda våra sex sinnen, våra egna personliga erfarenheter av försök och fel", råder Bradford. "Klimatet, dagens aktiviteter, stressfaktorer och fysiska symtom är saker som hjälper oss att bestämma dagliga matval. Vi, som en del av naturen, är också i ett konstant flöde. En viktig del av flexibiliteten vi odlar i yoga är att kunna vara flexibla när det gäller våra livsmedelsval, ställa in varje dag, vid varje måltid. "
För att öka din matflexibilitet, acceptera inte bara andras "regler" för vad, när och hur mycket du ska äta. Fråga och utforska själv. Om du till exempel får veta att yogautövare inte äter i sju timmar före en träning, fråga det: "Låter det som en bra idé för mitt system? Hur känner jag det om jag går utan att äta så länge? Vad är fördelarna för mig? Vilka är skadorna? " Att bli mer och mer bunden av styva regler och begränsningar, såsom oflexibla matdoser och don'ts, tjänar bara till att fängsla oss ytterligare.
Se även ”Jag följde en ayurvedisk livsstil i en månad - och här har hänt”
Precis som du arbetar i en yogaställning för att anpassa dig till din inre kärna, så kan du lära dig att känna igen vilka livsmedel din kropp behöver. Genom att fästa uppmärksamhet åt din inre känsla av vad som är tilltalande och vilka effekter olika livsmedel har på dig under hela ät- och matsmältningsprocessen, kommer du gradvis att lära dig att känna igen exakt vad din kropp behöver och när du behöver det.
Men detta bör också praktiseras med måtta och bli besatt av att spåra varje känsla kan snabbt hindra snarare än att främja balans.
I både mat- och yogapraxis är det viktigt att förbli vid liv, medveten och närvarande i ögonblicket. Genom att inte följa blinda strikta regler eller styva strukturer kan du låta själva processen lära dig det bästa sättet att faktiskt gå igenom praxis.
Om du på det här sättet kan hålla alla dina "system" öppna genom glädjen att utforska och utveckla nyfikenhet, kan du ständigt återupptäcka dina egna individuella vägar för att balansera.
Balans är nyckeln, både i din övergripande personliga kost och i utformningen av varje måltid. När du utvecklar eller modifierar ett recept som passar din personliga smak, måste du ta hänsyn till ett antal faktorer: balanseringen av ingredienserna i maträtten, din tillgängliga tid att laga maten, årstiden och hur du mår i dag.
